Jouluun on enää 3 päivää ja mulla on vasta kaks lahja paketissa.. En tiiä miten tässä näin pääs käymään, kun yleensä alotan joululahjojen suunnittelun jo monta kuukautta ennen. Mun elämä on kyllä muuttunut niin paljon muuton ja kaiken takia, että siinä saattaa ehkä olla syy.. Mutta kuitenkin, nyt kun löysin pitkästä aikaa hetken kirjoitella tänne, niin ajattelin tuoda blogiini ripauksen jouluhenkeä. Yöt aattoon pystyy jo laskemaan yhden käden sormilla, joten jos siellä on muita lahjojen hankinnan matti myöhäsiä niin tässä apua siihen.
Granola on super maukas ja helppo lahja. Eikä se tämän kulutusjuhlan keskellä kuulu niihin "turhiin" lahjoihin. Tätä granolaa voi myös tehdä itselleen ihan muuten vaan aamu- ja välipalaherkuksi, mutta karpalot ja kaneli tekevät siitä täydellisen joululahjan. Paras puoli tässä on, että jos kaikki granola ei mahdu purkkiin, niin loput saa syödä itse (nimimerkillä vatsa täynnä granolaa)!
Granola
6 dl hiutaleita (esim. kaura)
1 dl cashew pähkinöitä
1 dl manteleita
1 dl pekaanipähkinöitä
1/2-3/4 dl agavea
1/2 dl öljyä
suolaa
1 dl kuivattuja karpaloja
1 dl kookoshiutaleita
kanelia
Sekoita keskenään hiutaleet ja pähkinät, jotka voit halutessasi rouhia veitsellä. Lisää agave, öljy ja ripaus suolaa.
Levitä seos pelille ja paahda 175 asteessa noin 15 minuuttia. Sekoita joukkoon karpalot, kookoshiutaleet ja kanelia.
Kaada granola lasipurkkiin ja koristele se haluamallasi jouluisella narulla.
♥
Kommentit
Lähetä kommentti